Mi smakuje

Wpis

niedziela, 30 grudnia 2012

Jajecznica z suszonymi pomidorami

Jajecznica to jedno z tych dań, z którym można eksperymentować w nieskończoność: wiosną odkryłam świetne połączenie ze szparagami, a jesienią zawsze smażę jajka z kurkami, dodając jeszcze m.in. szynkę szwarcwaldzką. Niedawno wykorzystałam z kolei suszone pomidory i od tej pory mój mąż zawsze wybiera ten dodatek. Wspomnienie lata w zimowe miesiące... 

Składniki (dla 2 osób): 4 jajka, garść suszonych pomidorów (nie w zalewie), pół sporej cebuli lub jedna mała, 2 kabanosy z mięsa wieprzowego o małej średnicy, masło, pieprz, sól

Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć cebulę pokrojoną w paseczki (kiedy zacznie się złocić, dolać odrobinę wody i poczekać aż odparuje, od czasu do czasu mieszając). Dodać kabanosa pokrojonego na niewielkie (około 1-1,5 cm kawałki) i pokrojone w paski suszone pomidory, a po chwili jajko wymieszane w miseczce z przyprawami (pamiętając, że pomidory i kabanosy są już słone, więc sól można pominąć).

 



Przepis własny

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
mismakuje
Czas publikacji:
niedziela, 30 grudnia 2012 11:15

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • blenda2007 napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/30 12:34:41:

    szyybkie i jakie smaczne:)

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/06 16:53:10:

    Z suszonymi pomidorami nie jadłam, wygląda smakowicie :-)

  • mismakuje napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/09 12:00:13:

    Naprawdę fajny smak, warte spróbowania :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny




Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl


Top Blogi
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Moje akcje kulinarne:
 width=





kontakt/współpraca: mismakuje@gazeta.pl


Blog wykorzystuje pliki cookies, które zapisują informacje niezbędne do optymalnej pracy serwisu. Istnieje możliwość zmiany ustawień dotyczących cookies za pomocą przeglądarki internetowej. Korzystanie z bloga bez zmiany ustawień oznacza zgodę na wykorzystanie plików cookies.